La Remolacha y nuestro sistema inmunológico

El color y la forma de la Remolacha (Beta vulgaris) nos vienen a decir algo. Se asemeja a un corazón, ¿cierto? 😀 Esta maravilla de la naturaleza es esencialmente importante para nuestro sistema inmunológico, sanguíneo y circulatorio. Contiene un alto porcentaje de hierro, magnesio, fósforo, calcio, vitaminas B y C, potasio, ácido fólico, fibra y carotenos, recomendándose principalmente como depurativa de la sangre, en casos de anemia y enfermedades infecciosas. Activa la función hepática, nos cuida el corazón, es diurética y ayuda en casos de estreñimiento. ¡No olvides añadirla a tus ensaladas! ¿No es hermosa?
⚠Se encuentra contraindicada en casos de cálculos de riñón y azúcar elevada en sangre. Tiene un ligero efecto laxante.

Cariños,
Eleonora.
💗💗

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